SADA GRIL SPECIAL

Představujeme vám

Rádi v kuchyni experimentujete a žádná nová chuť vám není cizí? Se třemi netradičními rostlinnými oleji ze sady GRIL SPECIAL se každý váš pokrm stane mistrovským dílem. Posuňte své kulinářské umění o stupínek výš a dodejte grilování dotek jedinečnosti a originality.

Sada obsahuje:

Sezamový olej LZT 100 ml
Sezam indický je zdrojem semínek oblíbených v kulinářství pro dozdobení pečiva, používá se do sladkých i slaných jídel. Z těchto semínek se kromě sezamové pasty lisováním získává olej s významnými antioxidačními vlastnostmi. Najdeme jej v receptech indické, korejské i čínské kuchyně. Má svoji specifickou lahodnou chuť, používá se v teplé i studené kuchyni, do salátů, pomazánek, marinád, do sladkých jídel, ke zjemnění omáček i třeba při přípravě hummusu. 

Olej z rýžových klíčků LZS 100 ml
Olej lze použít jak ve studené kuchyni do salátových dresinků, pro výrobu majonézy, tak v teplé kuchyni k dlouhému vaření, smažení, pečení i k fritování. Získává se z rýžových otrub. Je hojně používán v Japonsku, Koreji, USA a Thajsku pro svoji chuť a stálé vlastnosti. Při smažení za vysokých teplot se nepřepaluje tak rychle jako jiné oleje. Obsahuje složky mající význam pro vyvážené stravování. 

Olej z jader hroznů LZT 100 ml
Olej vyráběný z hroznových jadérek lisováním za tepla skvěle zapadá do myšlenky "zero waste". Tedy že se při zpracování zužitkuje co největší podíl ze suroviny a minimalizuje se množství odpadu. Olej z jader hroznů je přitom velmi ceněný v kosmetice i potravinářství, nejde o žádný odpad. Je vhodný pro studenou i teplou kuchyni. Vyznačuje se obsahem blahodárných složek - cenné vitamíny, lecitin a další antioxidačně působící látky.