Na tento produkt se nevztahují slevové kódy

Za tepla lisovaný KANOLOVÝ OLEJ - 1000 ml

Jemný rostlinný olej s širokým využitím.

€ 7.25

Vyber variantu:

Dostupnost:

Skladem

Doručení na adresu: 2–⁠3 pracovní dny

Kanolový olej je slabě vysychavý olej neutrální chuti a vůně, světle žluté barvy. Jedná se o olej získávaný z odrůd kanoly, u nichž došlo k minimalizaci produkce kyseliny erukové a glukosinolátů. Vyznačuje se nízkým obsahem nasycených mastných kyselin (obvykle méně než 7 %) a naopak vysokým obsahem mononenasycených (kys. olejová) a polynenasycených mastných kyselin (α-linolenová a linolová). Z vitamínů je olej bohatý zejména na vitamín K a E, obsahuje i další antioxidanty, díky kterým není náchylný ke žluknutí. Při přiměřené konzumaci se jedná o prospěšný olej, i díky obsaženým fytosterolům.

INCI: Canola Oil
Fyzikální vlastnosti: čirá žlutavá olejovitá kapalina bez výrazné vůně
Bod tuhnutí: v rozmezí - 8 až 2 °C
Relativní hustota: při 20 °C - 915 g/cm³
Základní obsahové složky: nenasycené mastné kyseliny – hlavní podíl kyselina linolová (C18 : 2) 15 až 30 %, kyselina olejová (C18 : 1) 50 až 70 %, alfa-linolenová (18:3) 5 až 14 %; nasycené mastné kyseliny – kyselina palmitová (C16 : 0) 2 až 7 %, kyselina stearová (C18 : 0) do 3 %

Použití

V kuchyni: Kanolový olej se hodí pro studenou i teplou kuchyni. Můžete jej přidat pro zjemnění jídel, do marinád, majonéz, dresinků. Jedná se o variantu oleje lisovaného za tepla, lze jej tak použít i pro smažení.
Kosmetika: V kosmetice se kanolový olej používá jako emoliens, je využíván jako základní neutrální olej pro péči o všechny typy pokožky, včetně citlivé. Zlepšuje schopnost hydratace, osvědčuje se i pro citlivou pokožku.
Jedná se o komedogenní olej (index 4), při použití samostatně může zapříčiňovat ucpávání pórů. Vhodnější je proto jeho využití ve směsích s dalšími oleji, se kterými se dobře míchá. Olej není fototoxický a nevykazuje dráždivý účinek.
Pro zvířata: Olej je i pro zvířata bezpečným zdrojem mastných kyselin a energie. Je využíván v krmivech pro psy i koně. Najdeme jej i jako součást receptur mnoha kosmetických přípravků pro udržení kvality srsti a kůže.

Skladování

Uvedená trvanlivost přípravku se uchováváním v temném a chladném prostředí podstatně prodlužuje (nejlépe v chladničce při teplotě 6–10 °C). Spotřebujte nejlépe do data uvedeného na obalu. Číslo šarže a objem vyznačen na obalu.

Varování

Tento produkt není určený na léčbu jakékoliv nemoci. Je nám líto, že nemůžeme poskytovat bližší informace o použití tohoto produktu. Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 ze dne 20. prosince 2006 nám zakazuje sdělovat neschválené zdravotní tvrzení. Informace můžete najít ve veřejně dostupných zdrojích jako jsou encyklopedie bylin, herbáře, nebo na našem Blogu.